Состав:
филе лосося — 500 г,
сметана — 200 мл,
сыр — 150 г,
петрушка,
базилик,
соль,
перец
Приготовление:
Филе соломона порезать порционно.
Смешать сметану, соль, перец, базилик и мелко нарезанную петрушку. Замариновать филе соломона в полученной массе на 30 минут.
Сыр нарезать на тонкие пластины. Филе положить в смазанную форму для выпекания, сверху каждого кусочка положить сыр. Запекать в духовке 25 минут при 170С.
Выложить на сервировочное блюдо и украсить мелко порезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"