12
Дек

КАРТОФЕЛЬ В ТОМАТЕ С КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ И ЛУКОМ

Автор:

0 Comments
КАРТОФЕЛЬ В ТОМАТЕ С КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ И ЛУКОМ

Состав:

картофель — 500 г,
кунжутные семечки — 2 ст.л,
томатная паста — 2 ст.л,
лук репчатый — 1 шт,
мускатный орех,
растительное масло,
соль,
перец

Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности (но так чтобы не разварился). Слить воду.
Лук очистить и нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить картофель  и обжарить пару минут, добавить томатную пасту, все тщательно перемешать, добавить перец и мускатный орех, перемешать.
Выложить на сервировочное блюдо, посыпать кунжутными семечками и подать на стол.
Приятного аппетита! 



Категории: Вторые блюда

Оставить комментарий