Состав:
спагетти – 400 г,
морковка карликовая — 5 шт,
цуккини — 2 шт,
базилик сушеный,
оливковое масло — 3 ст.л,
соль,
белый перец
Приготовление:
Сварить макароны в подсоленной воде до готовности, слить в дуршлаг.
Цуккини нарезать мелкими кубиками, карликовую морковку разрезать вдоль на 2 части.
Цуккини и морковку обжарить на оливковом масле в течение 5 минут, добавить базилик, посолить, добавить чу чуть воды и потушить 5-7 минут.
Спагетти выложить на блюдо, сверху положить цуккини с морковкой, посыпать белым перцем и подать на стол.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"