котлеты

Состав: говяжий фарш – 500 г *кумин  – 0,5 ч. л. яйцо – 1 шт, репчатый лук – 1 шт, петрушка, чеснок – 4 зуб, *тхина – 1/3 ст, лимонный сок — 2-3 ст.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Мелко нарезать одну луковицу и подрумянить в одной столовой ложке растительного масла. Откинуть лук и остудить. […]