Мясные блюда

ФИЛЕ ИНДЮШИНОЕ В ТОМАТЕ

Состав: филе индюшиное — 400 г, лук репчатый — 1 шт, томатная паста — 2 -3 ст.л, паприка, укроп, чеснок — 2 щуб, растительное масло, соль, перец Приготовление: Филе индюшиное нарезать вдоль, отбить молотком, поперчить и посолить, добавить паприку Лук репчатый нарезать мелкими кубиками. Разогреть растительное масло и обжарить пару минут с двух сторон филе […]

ФИЛЕ ИНДЮШИНОЕ В ТОМАТЕ Читать далее »

МЯСО НА КОСТОЧКЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Состав: говядина на косточке — 1,5 кг, лук репчатый — 3 шт, морковка — 2-3 шт6 перец болгарский — 2 шт, картофель средний  — 5-6 шт, чеснок — 3 зубчика, растительное масло, соль, перец Приготовление: Подготовим овощи: лук репчатый очистить и нарезать полу кольцами. Морковку очистить и нарезать крупно, перец болгарский нарезать полосками. Картофель очистить

МЯСО НА КОСТОЧКЕ С КАРТОФЕЛЕМ Читать далее »

СПАГЕТТИ С МЯСОМ И ГРИБАМИ

Состав: спагетти — 400 г, фарш говяжий — 800 г, грибы консервированные шампиньоны — 250 г, томаты консервированные — 150 г, лук репчатый — 1 шт, лавровый лист — 1 шт, гвоздика — 2 шт, чеснок — 3 зубчика, растительное масло. соль, перец Приготовления: Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до

СПАГЕТТИ С МЯСОМ И ГРИБАМИ Читать далее »

ТУШЕННЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ГРИБАМИ

Состав: куриные сердечки — 500 г, лук репчатый — 1 шт, морковка — 1 шт, шампиньоны — 300 г. соевый соус — 5-6 ст.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Куриные сердечки разрезать вдоль и залить соевым соусом. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками. Морковку очистить и нарезать не большими кубиками. Шампиньоны нарезать пластинами. Разогреть сковородку

ТУШЕННЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ГРИБАМИ Читать далее »

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ

Состав: говядина — 800 г, фасоль консервированная в томате — 1 б, перец чили (сушеный) — 2-3 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, майоран, орегано, соль Приготовление: Говядину нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле порезанный кубиками лук до золотистого цвета. Добавить говядину и обжаривать 10 минут, посолить, добавить майоран, орегано, закрыть крышкой

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ Читать далее »

КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Состав: куриное филе — 500 г, картофель — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец для соуса: горчица зернистая — 3 ст.л, чеснок — 2 зуб, соль Приготовление: Смешать горчицу, соль и чеснок пропущенный через пресс. Куриное филе обмазать полученным соусом и оставить на 20 минут. Картофель очистить и нарезать дольками,

КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Читать далее »

ПЛОВ КУРИНЫЙ В ГОРШОЧКЕ

Состав: на 2 горшочка куриный окорочок — 1 шт, морковка — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, рис — 5 ст.л, грибы шампиньоны — 10 шт кориандр арабский, масло растительное, соль, перец Приготовление: Окорочок куриный разрезать на части. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, морковку очистить и натереть на крупной терке. На растительном масле

ПЛОВ КУРИНЫЙ В ГОРШОЧКЕ Читать далее »

ГРЕЧАННИКИ

Состав: гречка вареная — 1 ст, фарш куриный — 500 г, яйцо — 1 шт, майонез — 1 ст.л, лук репчатый — 1 шт, панировочные сухари — 4-5 ст.л, морковка — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Готовится все очень просто и получается очень вкусно. Смешать вареную гречку, куриный фарш, яйцо, майонез. Добавить мелко

ГРЕЧАННИКИ Читать далее »

ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА В СОЕВОМ СОУСЕ С ЛУКОМ

Состав: вырезка говядины — 1 кг, лук репчатый — 2 шт, соевый соус — 5-6 ст.л, сладкая паприка, чеснок — 3 зуб, соль, перец Приготовление: Филе посолить (учесть что добавим соевый соус), поперчить, посыпать сладкой паприкой и полить соевым соусом. Лук  репчатый очистить и нарезать полукольцами, добавить к говядине, поставить в холодильник на ночь (если

ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА В СОЕВОМ СОУСЕ С ЛУКОМ Читать далее »

ПЛОВ С КУРИНЫМИ КРЫЛЫШКАМИ

Состав: рис белый — 1 ст, куриные крылышки — 5-6 шт, лук репчатый — 1 шт, морковка — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Рис промыть в холодной воде (8-9 раз). Лук репчатый нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Куриные крылышки разрезать пополам и обжарить в казане  на растительном масле. Добавить лук репчатый и

ПЛОВ С КУРИНЫМИ КРЫЛЫШКАМИ Читать далее »