Состав:
куриное филе — 500 г,
картофель — 2 шт,
лук репчатый — 1 шт,
растительное масло,
соль,
перец
для соуса:
горчица зернистая — 3 ст.л,
чеснок — 2 зуб,
соль
Приготовление:
Смешать горчицу, соль и чеснок пропущенный через пресс.
Куриное филе обмазать полученным соусом и оставить на 20 минут.
Картофель очистить и нарезать дольками, посолить и поперчить.
В форму для выпекания смазать растительным маслом. выложить картофель, сверху положить куриное филе и закрыть фольгой для выпекания.
Выпекать при 190С 30-35 минут.
Достать из духовки и дать чуть остыть, порезать куриное филе порционно и подать на стол.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"