Состав: баклажан — 1 шт, лук красный — 1 шт, тхина — 5-6 ст.л, оливки — 5-6 шт, уксус, соль, перец Приготовление: На баклажане ножом сделать надрезы маленькие и отправить в духовку на 25-30 минут при 180С. Лук красный очистить и вымочить в уксусе. Баклажану дать чуть остыть и очистить от кожуры, нарезать небольшими кружками, […]
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНА С ТХИНОЙ Читать далее »
Состав: яблоко красное — 1 шт, клубника — 3-4 шт, ревень — 1 стебель, йогурт 3% (без добавок) мед — 2-3 ст.л Приготовление: Яблоко очистить от семечек и нарезать брусочками. У клубникик отрезать хвостик и разрезать на 4 части. Ревень очистить и нарезать кубиками. Все выложить в тарелку, полить медом и добавить йогурт. Все очень
ВИТАМИННЫЙ САЛАТ Читать далее »
Состав: брокколи — 500 г, помидоры черри -300 г, лук репчатый — 1 шт для заправки: оливковое масла- 2-3 ст.л лимонный сок — 3 ст,л свежемолотый черный перец соль Приготовление: Брокколи разобрать на соцветия. Вскипятить воду, добавить соль и брокколи, варить 4-5 минут (не больше). Выложить брокколи в дуршлаг и оставить на 10 минут. Тем
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ Читать далее »
Состав: кускус — 200 г, лук репчатый — 1 шт, помидор (твердые) — 2 шт, лимонный сок — 3-4 ст.л, оливковое масло — 4 ст.л, чеснок — 1 зуб, зерна половины граната, петрушка, мята, соль Приготовление: Кускус заливаем кипятком, добавляем соль, и оставляем на 30-35 минут. Тем временем подготавливаем все остальные ингредиенты. Лук репчатый очищаем и
САЛАТ ИЗ КУСКУСА Читать далее »
Состав: тунец консервированный в масле — 1 б, кукуруза консервированная — 1 б, рис — 0,5 ст, лук репчатый — 1 шт, уксус — 5-6 ст.л, укроп, соль, перец Приготовление: Сварить рис в подсоленной воде до готовности. С консервированной кукурузы слить воду, кукурузу оставить в дуршлаге, чтобы стекала вся оставшаяся жидкость. Тунец консервированный размять вилкой.
САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ Читать далее »
Состав: куриные сердечки — 400 г, лук репчатый — 1 шт, яйцо — 3 шт, огурцы соленые — 3-4 шт, картофель — 3 шт, морковка — 1 шт, майонез, укроп, томатная паста — 0,5 ч.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Куриные сердечки отварить. Лук репчатый очистить и мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого
САЛАТ ЛЯГУШОНОК Читать далее »
Состав: перец болгарский (красный) — 2 шт, чеснок — 1-2 зубчика, масло авокадо — 1 ст.л (можно заменить оливковым), кунжутные семечки (обжаренные) — 1 ст.л, соль Приготовление: Перец болгарский побыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Перец положить в форму для запекания и запекать в духовке при 180С до коричневого оттенка. Дать перцам остыть примерно
САЛАТ ИЗ ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО Читать далее »
Состав: стручковая фасоль — 500 г, перец болгарский красный — 1 шт, чеснок — 4 зубчика, лимонный сок — 2-3 ст.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Фасоль отварить в подсоленной воде до полу готовности. Разогреть растительное масло, добавить фасоль и обжарить 5 минут. Перец болгарский очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. добавить к фасоли,
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ Читать далее »
Состав: цветная капуста — 1 кг, яйцо — 1-2 шт, сухари панировочные — 10-12 ст.л, лимонный сок — 2-3 ст.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Цветную капусту очищаем от листьев, моем и разбираем на мелкие соцветия. Отвариваем в соленой кипящей воде 4-5 минут, выкладываем в дуршлаг и поливаем лимонным соком. Яйца взбиваем венчиком, добавляем перец и перемешиваем.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ Читать далее »
Состав: цветная капуста — 1 кг, чеснок — 3-4 зуб, укроп или петрушка, майонез — 3-4 ст.л, соль — 2 ч.л Приготовление: Цветную капусту очищаем от листьев, моем и разбираем на мелкие соцветия. Заливаем одним литром горячей воды, добавляем две чайные ложки соли и оставляем под крышкой на 5-6 часов. Через 5-6 часов вынимаем капусту
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Читать далее »
