Состав:
куриное филе — 6 шт,
паприка,
лук репчатый — 4-5 шт,
болгарский перец (для украшения)- 1 шт,
оливковое масло,
соль,
перец
Приготовление:
Куриное филе разделяем на порции, слегка отбиваем, солим, перчим и посыпаем паприкой.
Лук репчатый нарезаем полукольцами и обжаривать на оливковом масле до светло-золотистого цвета.
Добавляем куски филе и обжариваем с обоих сторон пару минут.
Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 10 минут.
Выкладываем на сервировочное блюдо сначала лук, сверху куриное филе и украшаем кольцами болгарского перца.
Приятного аппетита!