Состав: на 2 горшочка куриный окорочок — 1 шт, морковка — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, рис — 5 ст.л, грибы шампиньоны — 10 шт кориандр арабский, масло растительное, соль, перец Приготовление: Окорочок куриный разрезать на части. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, морковку очистить и натереть на крупной терке. На растительном масле […]
ПЛОВ КУРИНЫЙ В ГОРШОЧКЕ Читать далее »
Состав: крупа гречневая — 1 ст, вода — 2 ст, чеснок – 2 зуб, оливковое масло – 1-2 ст.л, соль, перец Приготовление: Гречневую крупу промыть, положить в горшочек. Залить водой. Чеснок очистить. Порезать на четыре части. Чеснок, оливковое масло, соль, перец и все перемешать. Закрыть крышкой и отправить в духовку на 30-35 минут при 180С.
ГРЕЧНЕВАЯ КАША В ГОРШОЧКЕ Читать далее »
Состав: лук репчатый — 1,7 кг, масло сливочное — 75 г, мука — 1 ст,л, горчица — 1 ст.л, белое вино — 200 мл, херес или бренди 2 ст.л, соль, перец для бульона: вода — 2,2 л. морковка — 2 шт, лук — 2 шт, лавровый лист, укроп, петрушка для сырной верхушки: багет, сыр —
