Состав: свекла – 2 шт, морковь – 2 шт, картофель – 3 шт, квашеная капуста, соленые огурцы – 5-6 шт, лук репчатый – 1 шт, консервированный зеленый горошек, оливковое масло, соль Приготовление: Свеклу, картофель и морковь отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Морковь, свеклу и картофель нарезать кубиками. Смешать картофель, морковь, огурцы, […]
Состав: белокочанная капуста – 2 шт, морковь – 1 шт, тимьян, перец горошком, лавровый лист, соль Приготовление: С кочанов срезать нижнюю часть кочерыжки и снять верхние листья. Разрезать кочаны пополам и нашинковать тонкой соломкой. На рабочую поверхность положить нашинкованную капусту, посолить и слегка перемешать, добавить тимьян. Затем перетереть капусту руками до появления сока. На этом
КВАШЕНАЯ КАПУСТА Читать далее »
