рис с грибами

ПЛОВ ГРИБНОЙ

Состав: рис пропаренный — 1 ст, сушеные шиитаки  -10 шт, растительное масло — 2-3 ст.л, лук репчатый — 2 шт, томатная паста — 2 ст.л, соль, перец Приготовление: Промытый и высушенный рис, прогреть на растительном масле. Грибы замочить на 1 час, затем отварить 10 минут и  после чего нарезать соломкой. Нарезать лук кольцами и смешать […]

ПЛОВ ГРИБНОЙ Читать далее »

ФАРШИРОВАННЫЙ ЦУККИНИ

 Состав: цуккини — 500 г шампиньоны — 250 г, рис красный (отваренный)- 100 г, лук репчатый — 1 шт, сливки — 200 мл, растительное масло, соль перец Приготовление: Цуккини нарезать брусочками. Из каждого брусочка, при помощи чайной ложки, вынуть мякоть, дно стараясь не повредить. Мякоть мелко нарезать. Лук и грибы  мелко нарезать. На растительном масле

ФАРШИРОВАННЫЙ ЦУККИНИ Читать далее »