салат-икра

Готовится в праздник Рош-аШана (Новый год, еврейский праздник) Состав: баклажан — 2 шт, перец болгарский зеленый — 2 шт, перец болгарский красный — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 2 зубчика, уксус винный — 3 ст.л, сахар — 1 ст.л, соль, перец Приготовление: Перец очистить от семян. Баклажаны проколоть вилкой со всех […]