сладости

БРАУНИ С ВИШНЕЙ

Состав: шоколад черный — 200 гр, мука — 3 ст.л, миндаль измельченный  — 2  ст.л, яйца — 3 шт, сахар — 130 г, ванильный сахар — 1-2 ст.л, растительное масло — 100 мл, вишня консервированная — 1 б, (750 мл) для украшения: сахарная пудра Приготовление: Растопить на водяной бане шоколад. Взбить яйца с сахаром, пока […]

БРАУНИ С ВИШНЕЙ Читать далее »

БРАУНИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Состав: шоколад черный — 200 гр, мука — 3 ст.л, орехи измельченные (но так, чтобы ощущались  в брауни) — 1,5 ст.л, яйца — 3 шт, сахар — 130 г, ванильный сахар — 1-2 ст.л, растительное масло — 100 мл, яблоко — 1 шт, корица — 0,5 ч.л для украшения: сахарная пудра Приготовление: Растопить на водяной

БРАУНИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ Читать далее »

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

Состав: вода — 1,25 ст, пшеничная мука — 4  3/8 ст, соль — 1 ч.л, сахар — 5 ст.л, сухое молоко — 0,25 ст, сливочное масло — 3 ст.л, дрожжи — 2,5 ч.л начинка: корица — 4-5 ст.л, сахар — 5-6 ст.л Приготовление: Я тесто готовлю при помощи хлебопечки, но можно обойтись и без нее.

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ Читать далее »

ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ

Состав: мука — 350-400 г, яйцо — 1 шт, сливочное масло или маргарин — 200 г, сахар — 100-150 г, ванилин — 0,5 ч.л, клубничны джем, сахарная пудра Приготовление: Муку просеиваем, добавляем натертый  холодный маргарин, добавляем сахар и перетирам в крошку. К мучной крошке добавляем яйцо, замешиваем в меру плотное тесто и оставляем в холодильнике

ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ Читать далее »

ПАХЛАВА (АРАБСКИЕ СЛАДОСТИ)

Состав: тесто фило — 500 г, сливочное масло (растопленное) — 3/4 ст, грецкие орехи молотые — 4-5 ст, лимонный сок — 2 ст.л, вода — 3,4 ст, мед — 4-5 ст.л, сахар — 1-1/2 ст                   Приготовление: Форму для запекания смазать сливочным маслом. В форму положить четыре листа теста

ПАХЛАВА (АРАБСКИЕ СЛАДОСТИ) Читать далее »