Тирамису

Состав: яйца — 4 шт, сахар — 100 г, маскарпоне  или филадельфия — 450-500 г, печенье «Савоярди» или дамские пальчики — 250 г, кофе заварное — 400 мл, какао, ликер кофейный — 5 ст.л Приготовление: Сначала готовим крем: отделить белки от желтков,  желтки растереть с сахаром, добавить маскарпоне (филадельфию), хорошо перемешать. Белки взбить миксером  в […]