жареная рыба

Состав: барабуля (она же султанка) — 10 шт, мука — 50 г, лимон, чеснок — 2 зуб, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Рыбу очистить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Рыбу посолить, поперчить. Чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле 1,5 минуты, после чего чеснок убрать (он нам больше не понадобиться). Рыбу обвалять в муке  […]