КИШ ОВОЩНОЙ

Киш — традиционный французский открытый пирог из песочного или слоеного теста и мелко порубленной начинки, залитый взбитой яично-сливочной смесью. Именно такая смесь придает готовому блюду плотность и в то же время некую воздушность, что делает пирог несказанно сытным и вкусным. Состав: слоеное тесто, помидоры — 4 шт, фиолетовый лук — 2 шт, цукини — 3 […]

КИШ ОВОЩНОЙ Читать далее »