Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло сливочное (растопленное) – 0,5 ст, или растительное масло, дрожжи сухие – 2 ч.л, яйцо для смазывания — 1 шт кунжутные семечки для начинки: консервированная фасоль в томате — […]
ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ Читать далее »
Состав: апельсиновый сок (или яблочный сок)– 1 ст, яйцо – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло растительное – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л, лук — репчатый — 1 шт для покрытия: лук репчатый — 1 шт, помидоры — 2 шт, оливковое масло —
ЛУКОВЫЕ БУЛОЧКИ Читать далее »
В Израиле бурекас продают на каждом углу. Пекут их самых разных размеров и форм — это и огромные треугольники, и улитки, и крохотные на один укус. Начинки для них могут быть самые разные – картошка, сыр, брынза,творог, грибы… Их продают как горячими с пылу-жару. Состав: слоеное тесто — 500 г, картофель — 4-5 шт, лук
БУРЕКАС С КАРТОШКОЙ Читать далее »
Состав: яйца — 4 шт, мука — 5-6 ст.л, майонез — 10 ст.л, разрыхлитель — 1 ч.л, сухари панировочные, растительное масло 1-2 ст.л, капуста свежая — 400 г, семечки тыквы — 2-3 ст.л, соль Приготовление: Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями.Яйца взбить венчиком, добавить майонез еще раз взбить, добавить муку и
ПИРОГ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ Читать далее »
Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло сливочное (растопленное) – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л, яйцо для смазывания — 1 шт для начинки: капуста — 1 кочан не большой, филе соленой селедки —
ПИРОГ С КАПУСТОЙ И СЕЛЕДКОЙ Читать далее »
Состав: для теста: вода – 1 ст, пшеничная мука – 3 ст, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л для начинки: готовый соус для пиццы, тунец консервированный — 250 г, сыр моцарелла — 150 г, сыр гильбоа — 100 г Приготовление: Тесто делаем в хлебопечки
ПИЦЦА С ТУНЦОМ И СЫРАМИ Читать далее »
Рецепт напечатан по рекомендации Эстер из Бней-Брака Состав: вода — 5 ст (из них 2 с горячей водой), сахар коричневый — 6-7 ст.л, дрожжи — 2 ст.л, яйца — 2 шт, мед — 2 ст.л, соль — 2,5 ст.л, мука — 2 кг, растительное масло — 3/4 ст, оливковое масло — 1/4 ст для украшения:
ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ) Читать далее »
Состав: для теста: вода – 1 чаш, пшеничная мука – 3 чаш, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л для начинки: готовый соус для пиццы, баклажан — 1 шт, кабачки — 1 шт, помидор — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 1
ПИЦЦА С ОВОЩАМИ Читать далее »
Состав: воды — 250 мл, муки — 370 г, соль — 1 ч.л, сахар — 1,5 ст.л, тмин — 0,5 ч.л, чеснок (пропущенный через пресс)- 1 зуб, оливковое масло — 1 ст.л, дрожжи — 2 ч.л Приготовление: Выньте форму и установите лопатку тестомесителя. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецепте. Установите форму в хлебопекарню. Установить
БАГЕТ С ТМИНОМ И ЧЕСНОКОМ Читать далее »
Киш — традиционный французский открытый пирог из песочного или слоеного теста и мелко порубленной начинки, залитый взбитой яично-сливочной смесью. Именно такая смесь придает готовому блюду плотность и в то же время некую воздушность, что делает пирог несказанно сытным и вкусным. Состав: слоеное тесто, помидоры — 4 шт, фиолетовый лук — 2 шт, цукини — 3
