Состав: гречневая крупа — 1 ст, вода — 2 ст, лук репчатый — 2 шт, шампиньоны — 400 гр, чеснок — 1 зуб, растительное масло, соль, перец Приготовление: Гречневую крупу тщательно промыть. В кастрюлю налить воду, добавить соль и поставить на плиту, довести до кипения, положить гречневую крупу и варить до готовности. Лук репчатый очистить […]
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ И ЛУКОМ Читать далее »
Грибы портобелло – полностью созревший гриб кримино (crimino), одной из разновидности шампиньона. Название «портобелло» появилось в 80-е годы 19 века, как замечательный маркетинговый ход, направленный на популяризацию невзрачного гриба, который продавцам приходилось слишком часто выбрасывать. У гриба портобелло большая, до 15 см в диаметре, полностью раскрытая плоская шляпка. Поскольку это наиболее вызревшие экземпляры, гимениальные
НЕМНОГО О ГРИБАХ Читать далее »
