Состав:
рыба мерлуза — 2 шт,
мед — 2 ст.л,
соевый соус — 4 ст.л,
горчица зернистая — 3 ст.л,
растительное масло — 1 ст.л,
соль,
перец
Приготовление:
Рыбу очистить.
Рыбу чуть посолить (не забываем, что добавляем соевый соус, поэтому не пересолите)
Смешать мед, соевый соус, горчицу, обмазать полученным соусом рыбу и оставить на пол часа.
Форму для запекания смазать растительном маслом.
Рыбу выложить вместе с соусом в форму для запекания.
ставим в духовку на 20 минут при 190С.
выкладываем на сервировочное блюдо и подаем на стол.
Приятного аппетита!