Сладкая выпечка

МРАМОРНЫЙ КЕКС

Я использую мерный стакан 230 мл. Состав: мука пшеничная — 1 ст. и  2 ст.л, соль — 0,5 ч.л, разрыхлитель для теста — 1 ч.л, сахар — 0,7 ст, растительное масло — 6 ст.л, яичный белок — 3 шт, яичный желток — 3 шт, какао — 1 ст.л Приготовление: Смазать дно формы хлебопечки растительным маслом […]

МРАМОРНЫЙ КЕКС Читать далее »

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

Состав: овсяные хлопья — 1,5 ст, растительное масло — 1/4 ст, сахар — 1/4 ст, ванильный сахар — 1 пакетик, яйца — 2 шт, изюм — 1/2 ст, корица по вкусу Приготовление: Изюм залить горячей водой и дать постоять 5 минут, тем временем, смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар,  добавить растительное масло, яйца

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ Читать далее »

БРАУНИ С ВИШНЕЙ

Состав: шоколад черный — 200 гр, мука — 3 ст.л, миндаль измельченный  — 2  ст.л, яйца — 3 шт, сахар — 130 г, ванильный сахар — 1-2 ст.л, растительное масло — 100 мл, вишня консервированная — 1 б, (750 мл) для украшения: сахарная пудра Приготовление: Растопить на водяной бане шоколад. Взбить яйца с сахаром, пока

БРАУНИ С ВИШНЕЙ Читать далее »

БРАУНИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Состав: шоколад черный — 200 гр, мука — 3 ст.л, орехи измельченные (но так, чтобы ощущались  в брауни) — 1,5 ст.л, яйца — 3 шт, сахар — 130 г, ванильный сахар — 1-2 ст.л, растительное масло — 100 мл, яблоко — 1 шт, корица — 0,5 ч.л для украшения: сахарная пудра Приготовление: Растопить на водяной

БРАУНИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ Читать далее »

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

Состав: вода — 1,25 ст, пшеничная мука — 4  3/8 ст, соль — 1 ч.л, сахар — 5 ст.л, сухое молоко — 0,25 ст, сливочное масло — 3 ст.л, дрожжи — 2,5 ч.л начинка: корица — 4-5 ст.л, сахар — 5-6 ст.л Приготовление: Я тесто готовлю при помощи хлебопечки, но можно обойтись и без нее.

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ Читать далее »

ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ

Состав: мука — 350-400 г, яйцо — 1 шт, сливочное масло или маргарин — 200 г, сахар — 100-150 г, ванилин — 0,5 ч.л, клубничны джем, сахарная пудра Приготовление: Муку просеиваем, добавляем натертый  холодный маргарин, добавляем сахар и перетирам в крошку. К мучной крошке добавляем яйцо, замешиваем в меру плотное тесто и оставляем в холодильнике

ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ Читать далее »

БУЛОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ КИТАЙСКОЙ АПЕЛЬСИНЫ

Состав: вода — 1,25 ст, пшеничная мука — 4  3/8 ст, соль — 1 ч.л, сахар — 5 ст.л, сухое молоко — 0,25 ст, сливочное масло — 3 ст.л, дрожжи — 2,5 ч.л начинка: варенье из китайской апельсины Приготовление: Я тесто готовлю при помощи хлебопечки, но можно обойтись и без нее. Вынуть форму и установить

БУЛОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ КИТАЙСКОЙ АПЕЛЬСИНЫ Читать далее »

ПИРОГ С ИНЖИРОМ

Состав: мука — 150 г, масло сливочное (холодное) — 100 гр, холодная вода — 3 ст.л соль начинка: инжир средний  — 5-6 шт. мед — 1,5 ст.л, корица молотая, лимон маленький — 1 шт орехи Приготовление: Просеять муку с солью в миску. Добавить порезанное на мелкие кусочки сливочное масло. Пальцами протереть муку с маслом  в

ПИРОГ С ИНЖИРОМ Читать далее »

КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ

Когда гости на пороге и надо все по быстрому. Состав: тесто дрожжевое слоеное (готовое) — 500 г, шоколад — 100 — 150 гр, яйцо — 1 шт, сахарный песок — 2 -3 ст.л. Приготовление: Вытащить тесто из морозилки и разморозить при комнатной температуре 40-50 минут. Шоколад разломать на кусочки. Разогреть духовку до 220С. Разрезать тесто

КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »