Состав: филе лосося — 500 г, сметана — 200 мл, сыр — 150 г, петрушка, базилик, соль, перец Приготовление: Филе соломона порезать порционно. Смешать сметану, соль, перец, базилик и мелко нарезанную петрушку. Замариновать филе соломона в полученной массе на 30 минут. Сыр нарезать на тонкие пластины. Филе положить в смазанную форму для выпекания, сверху каждого […]
ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В СЫРЕ Читать далее »
Состав: филе лосося — 400 г, тесто слоеное — 300 г, базилик сушеный, сок лимона. кунжутные семечки, оливковое масло, желток — 1 шт, соль, перец для соуса: шампиньоны — 200 г, сливки — 250-300 г, мука — 1-2 ч.л, сливочное масло соль, перец Приготовление: Филе лосося посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать базиликом. Взять
Состав: филе карпа — 1 кг, манная крупа — 2 ст.л, лук репчатый — 1 шт, лимонный сок — 2 ст.л, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец Приготовление: Рыбное филе промыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Лук очистить и тоже пропустить через мясорубку. В рыбный фарш добавить манку, соль, перец, лимонный сок и тщательно перемешать.
Готовится в праздник Песах (еврейский праздник). Состав: карп — 3-3,5 кг, лук 300 гр, *маца 2-3 пластинки, яйца — 2 штуки, сахар щепотка , соль — 1 ст.л. без
Состав: лосось — 1-1200 кг, сушеный орегано — 2-3 ч.л, масло растительное, лимонный сок, лук репчатый — 1 шт лук фиолетовый — 1 шт, помидоры черри, соль, перец Приготовление: Порезать лосось на стейки, примерно по 2 см. в ширину. Посолить, поперчить и приправить сушеным орегано, нарезать кольцами чищенный репчатый лук, добавить к стейкам лосося и
ЛОСОСЬ — ЦАРСКАЯ РЫБА Читать далее »
