Состав:
печенья — 300 г,
слив.масла — 100 г
желатин — 7 ч.л,
сливок (20%) — 200 мл,
сахара — 100 г,
творог — 500 г,
для украшения:
жидкий шоколад,
фрукты.
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. выложить в разъемную форму и поставить в холодильник застывать на 1 час. Желатин залить 100 мл. горячей водой. Взять сливки взбить с сахаром, добавить творожную массу и приготовленный желатин. Выложить массу на основу из печенья, разровнять, украсить шоколадом и фруктами и поставить в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"