Состав:
тесто слоеное,
масло сливочное,
помидор – 1 шт,
или
томатная паста,
масло оливковое,
лимонный сок,
яйцо – 1 шт,
соль
Приготовление:
Из слоеного теста вырезать круг.
На сливочном масле обжарить круг теста на небольшом огне, с двух сторон.
Жарить до золотистого цвета.
Готовим соус, натереть на крупной терке помидор, добавить оливковое масло, лимонный сок, соль. Все тщательно перемешать.
Сварить яйцо вкрутую.
Полученную лепешку смазать соусом (или томатной пастой) сверху положить очищенное и тонко нарезанное яйцо и согнуть пополам.
Приятного аппетита!!!
"Наша группа ВКонтакте"