Состав:
макароны – 500 г,
морковка — 1 шт,
базилик сушеный,
петрушка свежая,
тимьян,
оливковое масло,
соль,
белый перец
Приготовление:
Сварить макароны в подсоленной воде до готовности, слить в дуршлаг.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить макароны, обжарить пару минут, добавить морковку, базилик, мелко порезанную петрушку и тимьян. Обжарить пару минут.
Выложить на сервировочное блюдо и посыпать белым перцем.
Приятного аппетита!