куриное филе

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ

Состав: куриное филе —  500-700 г, лук репчатый —  1 шт, грибы шампиньоны —  400 г, майонез — 2 ст.л, растительное масло, сладкая паприка, соль, перец Приготовление: Сырое куриное филе нарезаем брусочками. Выкладываем филе на сковороду и обжариваем на растительном масле до полуготовности, посолить и поперчить, добавить сладкую паприку и все тщательно перемешать. Выкладываем в […]

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ Читать далее »

КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

Состав: куриное филе — 6 шт, паприка, лук репчатый — 4-5 шт, болгарский перец  (для украшения)- 1 шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Куриное филе разделяем на порции, слегка отбиваем, солим, перчим и посыпаем паприкой. Лук репчатый нарезаем полукольцами и обжаривать на оливковом масле до светло-золотистого цвета. Добавляем куски филе и обжариваем с обоих сторон

КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ Читать далее »

КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ

Состав: куриное филе — 2 шт, майонез — 1 ст.л, *тимьян, *майоран, яйца — 2 шт, панировочные сухари, кунжутные семечки, оливковое масло, соль, перец для соуса: майонез, кетчуп Приготовление: Филе нарезать  на  палочки, посолить, поперчить, посыпать тимьяном и майораном  и обмазать майонезом, оставить мариноваться на 15 минут. В тарелке взбить яйца. В другую тарелку насыпать

КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ Читать далее »