отварной картофель с обжаренным луком и шитаки

Состав: картофель молодой  — 400 г, лук репчатый — 2-3 шт, шитаки сушенные — 250 г, оливковое масло, укроп, соль, перец Приготовление: Шитаки залить кипятком и оставить на 30 минут. Тем временем картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами, слить воду с шитаки и порезать кубиками. Обжарить на оливковом […]