Печеночные котлеты

Состав: печень (куриная, говяжья) – 0,5 кг лук – 2-3 шт, манная крупа – 2-3 ст.л, яйцо, масло подсолнечное, чеснок по вкусу, соль, перец Приготовление:  Порезанную кусочками печень,  лук, чеснок перемалываем с помощью  мясорубку, добавляем яйцо и перемешиваем. Добавляем манную крупу, соль, перец  и оставляем на полчаса, чтобы манная крупа набухла. Выкладываем печеночные котлетки столовой […]