рулетики и з баклажанов

Состав: баклажан – 1 шт, соль для начинки: чеснок – 2 зуб, перец болгарский (красный) – 1 шт, лук зеленый, базилик сушеный, растительное масло, соль Приготовление: Баклажаны нарезать  вдоль ломтиками, посолите, выдержите 20-30 минут, промыть и обсушите при помощи бумажного полотенца.  Обжарить  на масле. Зеленый лук мелко порубить, соедините с чесноком, пропущенным через пресс и […]