салат из брокколи

Состав: брокколи — 1 кочан (800 г), лимон — 1/2, оливковое масло- 3 ст.л, чеснок — 3 зуб, соль, перец Приготовление: Брокколи разобрать на соцветия.  В кастрюли вскипятить воду, добавить брокколи, вскипятить и варить 5 минут, после чего отбросить на дуршлаг. Нагреть масло в сковороде, обжарить мелко нарезанный чеснок, в течение 1 минуты, добавит брокколи