зеленый перец фаршированный картофелем

Состав: перец зеленый  — 6 шт, грибы маринованный – 150 г, картофель – 3-4 шт, яйцо – 1 шт, зеленый лук, соль, перец Приготовление: Картофель очистить и сварить до полуготовности, приготовить пюре. Добавить яйцо, соль, перец и порезанные грибы, хорошо перемешать. У перца срезать верхушку, очистить от семян. Наполнить каждый перец картофельным пюре, уложить на […]