Состав:
творог 10-15% – 500 г,
яйцо – 1 шт,
сахар – 150 г,
манка – 2-3 ст.л,
мука — 2-3 ст.л,
курага – 150 г,
масло растительное,
сметана
Приготовление:
В миску положить творог, сахар, разбить яйцо, добавить манку и муку. Все тщательно перемешать.
Курагу залить горячей водой и дать постоять 15 мин.
Из творожного теста делаем не большую палочку в середину ложем курагу, обваливаем в муке и жарим с двух сторон в подсолнечном масле. Выкладываем на сервировочное блюдо и подаем со сметенной.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"