Состав:
индюшиные ножки – 5 шт,
чеснок — 6- 7 шт,
соевый соус,
зернистая горчица,
оливковое масло,
соль,
перец
Приготовление:
Ножки индюшки помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Готовим соус для маринования: в соуснице смешать соевый соус, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Каждую ножку смазать зернистой горчицей и замариновать в соусе на 2-3 часа.
Ножки выложить в смазанную форму для запекания, закрыть фольгой и запекать 50 минут при 180С. За 10 минут до готовности, снять фольгу, чтобы подрумянилась корочка. Выложить на сервировочное блюдо.
Приятного аппетита!