Состав:
листья салата,
салатная зелень «бейби»,
свежий базилик — 1/2 ст,
лук зеленый,
мята — 1/4 ,
сыр рокфор — 200 г,
зерна граната,
грецкие орехи — 100 г
для соуса:
оливковое масло,
сок лимона,
гранатовый сок — 4 ст.л,
коричневый сахар — 2 ст.л,
мед — 1 ст.л,
чеснок — 4 зуб,
соль,
перец
Приготовление:
Готовим соус, смешиваем оливковое масло, сок лимона, гранатовый сок, коричневый сахар, мед, толченый чеснок, соль и перец.
В салатницу выкладываем листья салата, салатную зелень «бейби».
Листья базилика, мяты и зеленый лук нарезаем мелко и добавляем в салат. Сыр рокфор режим небольшими кубиками и добавляем в салат.
Украшаем зернами граната и грецкими орехами, поливаем соусом и подаем к столу.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"