Состав:
лук репчатый – 2 шт,
яйцо – 1 шт,
мука — 0,5 ст,
растительное масло,
соль,
перец,
сладкая паприка
Приготовление:
Луковицы очистить и нарезать кружками.
Разобрать каждый кружок на кольца.
В миске смешать яйцо с муку и добавить соль, перец.
Хорошо размешать, чтобы не было комочков.
Колечки лука обмакнуть в приготовленный кляр, обжаривать в хорошо разогретое масло.
Жарить 2-3 минуты до золотистого цвета.
Остатки масла промокнуть бумажным полотенцем. Посыпать сладкой паприкой.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"