РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

06
Май

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

0 Comments

Состав:

филе хека — 1 кг,
манная крупа — 3-4 ст.л,
творог 5% — 250 г,
яйца — 2 шт,
растительное масло,
соль,
перец

Приготовление:
Филе рыбы промыть, обсушить и пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, творог.
Добавить в фарш яйца, посолить и поперчить, хорошо вымешать и сформировать котлеты.
В сковороде разогреть растительное масло, жарить рыбные котлеты до румяной корочки с обеих сторон в течение 8-10 минут.
Приятного аппетита!