Состав:
сердечки индюшачьи — 500 г,
лук репчатый — 1 шт,
sweet soy sauce — 4-5 ст.л,
имбирь свежий,
базилик свежий,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление:
Сердечки режем вдоль на две части, добавляем тертый на терке имбирь. Лук режим мелкими кубиками. Нагреваем растительное масло на сковородке и обжариваем лук пару минут. Затем выкладываем сердечки и обжариваем 15 минут, солим, перчим и добавляем sweet soy sauce, и тщательно перемешиваем. За 5 минут до готовности, добавляем листья базилика. После приготовления выкладываем на сервировочное блюдо.
Приятного аппетита!