Сладкая выпечка

ПИРОГ С ГРУШЕЙ

Рецепт напечатан по рекомендации  Наташи  из Украины.  Состав: яйца — 2 шт, сахар — 140 г, маргарин — 180 г, мука — 140 г, разрыхлитель — 1 ч.л, орехи грецкие — 100 г, груша — 5 шт, лимонный сок — 3 ст.л, мускатный орех Приготовление: Яйца взбить слегка с сахаром, добавить размягченный маргарин, мускатный орех […]

ПИРОГ С ГРУШЕЙ Читать далее »

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

Состав: сливочное масло – 120 г, горький шоколад – 120 г, сахар – 1-1,5 ст.л, соль – 1/4 ч.л. ванильный сахар — 1 пак, яйца – 2шт, мука – 1 ст.л, какао – 2 ст.л, измельченный фундук — 3-4 ст.л Приготовление: В жаропрочной миске смешать  шоколад и масло и растопить их на водяной бане. Всыпать

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ Читать далее »

РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

Состав: слоеное тесто — 600 г, яблочное варенье — 350-400 г, корица — 1 ч.л, сахар — 1 ст.л Приготовление: Слоеное тесто раскатать (не тонко). Сверху теста выложить яблочное варенье и разровнять. Свернуть рулетом и положить на противень застеленный пергаментной бумагой. Смешать сахар с корицей и посыпать сверху на рулет. Выпекать в духовке при 180С

РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ Читать далее »

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ

На 6 порций Состав: сахар — 150 г, яйца — 2 шт, сок лимонный — 3 ст.л, шоколад черный — 50-80 г, кофе растворимый — 1 ст.л, маргарин   — 130 мл, сахарная пудра — 3 ст.л, мука — 130 г, разрыхлитель — 1/2 ч.л, какао — 2 ст.л, груши — 6 шт Приготовление:  Груши

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ Читать далее »

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ

Состав: шоколад — 100 г, разрыхлитель — 2 ч.л, яйца — 2 шт, сахар — 1,2 ст, маргарин — 50 г, мука — около 1 ст Приготовление: Шоколад измельчить, но не мелко. Маргарин (комнатной температуры) растереть с сахаром до однородной массы. Добавить яйца и тщательно перемешать. Добавит муку с разрыхлителем и перемешать  (муку добавлять постепенно,

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ И СМЕТАНОЙ

Состав: творог 10 % — 500 гр, яйцо — 1 шт, мед — 3 ст.л, сметана — 3 ст.л, манная крупа — 2 ст.л, орехи измельченные — до 100 г, ванилин, варенье малиновое — 3 ст.л, сухари панировочные, масло слив (растопленное) — 2 ст.л, соль — 1/2 ч.л для подачи: сметана, варенье малиновое Приготовление: В

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ И СМЕТАНОЙ Читать далее »

СЛАДКАЯ ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ)

Состав: мука — 1 кг, сахар — 1/2 ст, дрожжи сухие — 1 ст.л, яйца — 2 шт, растительное масло — 1/3 ст, вода — 2 1/2 ст, мед — 3 ст.л, ванильный сахар — 1 пак, соль — 1 ст.л Для покрытия: яйцо — 1 шт, мак, кунжут Приготовление: В большую миску налить воду,

СЛАДКАЯ ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ) Читать далее »

ОВСЯНЫЕ КОРЖИКИ

Состав: мука пшеничная — 1 ст, овсяные хлопья (мелкий помол) — 1 ст, масло сливочное — 85 гр, корица — 1/2 ч.л, сахар — 1.2 ст, вода — 1/4 ст Приготовление: В большой миске соединяем сахар, корицу, размягченное масло и перемешиваем до однородной массы, добавить воду. Муку и овсяные хлопья перемешать. К масляной смеси добавить

ОВСЯНЫЕ КОРЖИКИ Читать далее »

ПИРОЖКИ С МАКОМ

Состав: вода — 1,25 чашки, пшеничная мука — 4 3/8 чашки, соль — 1 ч.л, сахар — 5 ст.л, сухое молоко — 0,25 чашки, сливочное масло — 3 ст,л, дрожжи — 2,5 ч.л для начинки: готовый мак — 300 г Приготовление: Вынуть форму и установить лопатку тестомесителя. Заложить ингредиенты. Установить форму в хлебопекарню. Выбрать меню

ПИРОЖКИ С МАКОМ Читать далее »

НЕОБЫЧНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ

Состав: вода — 1 ст, яйцо — 1 шт, мука пшеничная — 3 ст, сахар — 3 ст.л, соль — 1 ч.л, масло слив (растопленное) — 0,5 ст, дрожжи сухие — 2,5 ч.л для начинки: готовый протертый мак — 400-500 г Приготовление: Положить в емкость муку, яйцо, сахар, соль, дрожжи, добавить воду и замесить тесто,

НЕОБЫЧНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ Читать далее »