выпечка

БРАУНИ С ВИШНЕЙ

Состав: шоколад черный — 200 гр, мука — 3 ст.л, миндаль измельченный  — 2  ст.л, яйца — 3 шт, сахар — 130 г, ванильный сахар — 1-2 ст.л, растительное масло — 100 мл, вишня консервированная — 1 б, (750 мл) для украшения: сахарная пудра Приготовление: Растопить на водяной бане шоколад. Взбить яйца с сахаром, пока […]

БРАУНИ С ВИШНЕЙ Читать далее »

БРАУНИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Состав: шоколад черный — 200 гр, мука — 3 ст.л, орехи измельченные (но так, чтобы ощущались  в брауни) — 1,5 ст.л, яйца — 3 шт, сахар — 130 г, ванильный сахар — 1-2 ст.л, растительное масло — 100 мл, яблоко — 1 шт, корица — 0,5 ч.л для украшения: сахарная пудра Приготовление: Растопить на водяной

БРАУНИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ Читать далее »

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

Состав: вода — 1,25 ст, пшеничная мука — 4  3/8 ст, соль — 1 ч.л, сахар — 5 ст.л, сухое молоко — 0,25 ст, сливочное масло — 3 ст.л, дрожжи — 2,5 ч.л начинка: корица — 4-5 ст.л, сахар — 5-6 ст.л Приготовление: Я тесто готовлю при помощи хлебопечки, но можно обойтись и без нее.

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ Читать далее »

ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ

Состав: мука — 350-400 г, яйцо — 1 шт, сливочное масло или маргарин — 200 г, сахар — 100-150 г, ванилин — 0,5 ч.л, клубничны джем, сахарная пудра Приготовление: Муку просеиваем, добавляем натертый  холодный маргарин, добавляем сахар и перетирам в крошку. К мучной крошке добавляем яйцо, замешиваем в меру плотное тесто и оставляем в холодильнике

ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ Читать далее »

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ И ЖЕЛЕ

Состав: творог  5%  — 750 г, сметана – 250 мл, яйца 5 шт, ванильный сахар – 3 пакетика, лимонная цедра – 1 ст.л, мука – 2 ст.л, сахар – 1 ст для покрытия: яблоко — 1 шт, виноград — 200 гр, апельсин — 1 шт, желе со вкусом клубники – 1 уп Приготовление: Выкладываем в

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ И ЖЕЛЕ Читать далее »

ХЛЕБНАЯ БАБА К ЧАЮ

Состав: вода — 1,3 ст, мука пшеничная — 3,5 ст, мука ржаная — 1 ст, лимонная кислота — 1 ч.л (можно заменить лимонным соком — 1,5 ч.л), сахар — 0,3 ст, растительное масло — 3 ст,л мед — 3 ст,л, соль — 2,5 ч.л, дрожжи сухие — 2,5 ч.л Приготовление: Выньте форму и установите лопатку

ХЛЕБНАЯ БАБА К ЧАЮ Читать далее »

ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ

Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло сливочное (растопленное) – 0,5 ст, или растительное масло, дрожжи сухие – 2 ч.л, яйцо для смазывания — 1 шт кунжутные семечки для начинки: консервированная фасоль в томате —

ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ Читать далее »