БЕЗЕ
Состав: яичные белки — 5 шт, сахар — 1 ст Приготовление: Белки взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех […]
Торты, пирожные
безе
Блог
МАРЕНГА, БЕЗЕ — ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕСЕРТ
Меренга, безе — французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков. Иногда используются также винный камень или кукурузный