Существует обычай, согласно которому в первую субботу после окончания праздника Песах, когда благословляется наступление месяца Ияра, в ходе трапезы едят двойный хлеб, испеченный в виде ключа и посыпанный кунжутными зернами — в память о мане, который начал выпадать в Ияре. Этот хлеб напоминает нам о «ключе к благословлению», находящемся в руках Всевышнего. Тем самым мы […]
ПОЧЕМУ ПЕКУТ ХАЛУ В ВИДЕ КЛЮЧА? Читать далее »
Состав: мука — 1 кг, сахар — 1/2 ст, дрожжи сухие — 1 ст.л, яйца — 2 шт, растительное масло — 1/3 ст, вода — 2 1/2 ст, мед — 3 ст.л, ванильный сахар — 1 пак, соль — 1 ст.л Для покрытия: яйцо — 1 шт, мак, кунжут Приготовление: В большую миску налить воду,
СЛАДКАЯ ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ) Читать далее »
Рецепт напечатан по рекомендации Эстер из Бней-Брака Состав: вода — 5 ст (из них 2 с горячей водой), сахар коричневый — 6-7 ст.л, дрожжи — 2 ст.л, яйца — 2 шт, мед — 2 ст.л, соль — 2,5 ст.л, мука — 2 кг, растительное масло — 3/4 ст, оливковое масло — 1/4 ст для украшения:
ХАЛА (ШАБАТНИЙ ХЛЕБ) Читать далее »
