кугель из лука

Готовится в праздник Пейсах (еврейский праздник). Национальное еврейское блюдо: пудинг Состав: яйца — 6 шт, лук — 4-5 шт, мука из мацы — 1/3 ст, соль — 1,5 ч.л, перец — 1/4 ч.л, оливковое масло   — 4-5 ст.л Приготовление: Отделить белки от желтков, желтки размешать до однородной массы. Порезать мелко лук и смешать с […]