Состав: филе мусара — 500 г, орегано — 0,5 ч.л, помидор — 2 шт, чеснок — 2 зубчика, растительное масло, лимон для подачи, соль, перец Приготовление: Филе мусара посолить и поперчить. чеснок очистить и нарезать пластинами. Форму для запекания смазать растительным маслом, распределить по форме чеснок, сверху положить филе рыбы. Помидоры тонко нарезать кружками и […]
МУСАР ЗАПЕЧЕННЫЙ С ПОМИДОРАМИ Читать далее »
Состав: филе свежего лосося — 500 г, яйцо — 1 шт, сухари панировочные, растительное масло, соль, перец для подачи: салатные листья, морковка — 1 шт, яйцо отварное — 1 шт, укроп, майонез 1 ст.л Приготовление: Филе лосося, порезать порционно, посолить и поперчить. Яйцо взбить до однородной массы. Кусочки филе обмакнуть сначала в яйцо, потом в
ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ НА САЛАТНОМ ЛИСТЕ Читать далее »
Состав: лосось малосольный — 150 гр, яйца — 3 шт, майонез — 5-6 ст.л, горчица зернистая — 2 ст.л, салатные листья, петрушка Приготовление: Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать вдоль. Майонез смещать с зернистой горчицей. На сервировочное блюдо, выложить небольшие салатные листья (или разрезать и сложить пополам), сверху положить половинку яйца, намазать соусом из
РЫБНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ Читать далее »
Состав: филе рыбы принцесса Нила — 6 шт, лук репчатый — 2 шт, помидор — 1 шт, лимон — 1 шт, уксус — 1 ст.л, сахар — 2 ч.л, лавровый лист — 1шт, вода — 1/4 ст, растительное масло, соль, перец Приготовление: Рыбу посолить и поперчить с обеих сторон, и оставить на 15 минут. Лук
Состав: лосось — 1-1200 кг, сушеный орегано — 2-3 ч.л, масло растительное, лимонный сок, лук репчатый — 1 шт лук фиолетовый — 1 шт, помидоры черри, соль, перец Приготовление: Порезать лосось на стейки, примерно по 2 см. в ширину. Посолить, поперчить и приправить сушеным орегано, нарезать кольцами чищенный репчатый лук, добавить к стейкам лосося и
ЛОСОСЬ — ЦАРСКАЯ РЫБА Читать далее »
