![РЫБНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛОСОСЯ](https://zuem.ru/wp-content/themes/Restaurant/thumb.php?src=http://zuem.ru/wp-content/uploads/2015/06/DSC03596.jpg&h=250&w=450&zc=1&q=80)
Состав:
лосось малосольный — 150 гр,
яйца — 3 шт,
майонез — 5-6 ст.л,
горчица зернистая — 2 ст.л,
салатные листья,
петрушка
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать вдоль.
Майонез смещать с зернистой горчицей.
На сервировочное блюдо, выложить небольшие салатные листья (или разрезать и сложить пополам), сверху положить половинку яйца, намазать соусом из майонеза, положить небольшой свернутый пласт малосольного лосося.
Украсить петрушкой и дать охладиться в холодильнике.
Приятного аппетита!