Состав: вырезка говядины — 1 кг, лук репчатый — 2 шт, соевый соус — 5-6 ст.л, сладкая паприка, чеснок — 3 зуб, соль, перец Приготовление: Филе посолить (учесть что добавим соевый соус), поперчить, посыпать сладкой паприкой и полить соевым соусом. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами, добавить к говядине, поставить в холодильник на ночь (если […]
ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА В СОЕВОМ СОУСЕ С ЛУКОМ Читать далее »
Состав: говядина – 1 кг, морковка – 1 шт, лук репчатый – 2 шт, лук зеленый, капуста свежая – до 1 кг, кетчуп – 3-4 ст.л, тмин, розмарин, *куркума, базилик, томатная паста – 3 ст.л, растительное масло, соль Приготовление: Нарезать говядину небольшими кусочками. Нарезать лук репчатый тонкой соломкой. Натереть морковь на крупной терке. Положить говядину
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ Читать далее »
Состав: говядина — 1 кг, лук репчатый 2-3 шт, чеснок — 4-5 шт, базилик, тимьян — 2-3 веточки, перец горошком, лавровый лист — 2-3 шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Берем говядину целиком, натираем солью, перцем и оливковым маслом, посыпаем базиликом и натираем чесноком, пропущенным под прессом. Говядину ложем в кастрюлю, добавляем лавровый лист, перец
ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА Читать далее »
