Я использую мерный стакан 230 мл. Состав: мука пшеничная — 1 ст. и 2 ст.л, соль — 0,5 ч.л, разрыхлитель для теста — 1 ч.л, сахар — 0,7 ст, растительное масло — 6 ст.л, яичный белок — 3 шт, яичный желток — 3 шт, какао — 1 ст.л Приготовление: Смазать дно формы хлебопечки растительным маслом […]
Состав: овсяные хлопья — 1,5 ст, растительное масло — 1/4 ст, сахар — 1/4 ст, ванильный сахар — 1 пакетик, яйца — 2 шт, изюм — 1/2 ст, корица по вкусу Приготовление: Изюм залить горячей водой и дать постоять 5 минут, тем временем, смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, добавить растительное масло, яйца
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ Читать далее »
Состав: филе мусара — 500 г, орегано — 0,5 ч.л, помидор — 2 шт, чеснок — 2 зубчика, растительное масло, лимон для подачи, соль, перец Приготовление: Филе мусара посолить и поперчить. чеснок очистить и нарезать пластинами. Форму для запекания смазать растительным маслом, распределить по форме чеснок, сверху положить филе рыбы. Помидоры тонко нарезать кружками и
МУСАР ЗАПЕЧЕННЫЙ С ПОМИДОРАМИ Читать далее »
Состав: шоколад черный — 200 гр, мука — 3 ст.л, миндаль измельченный — 2 ст.л, яйца — 3 шт, сахар — 130 г, ванильный сахар — 1-2 ст.л, растительное масло — 100 мл, вишня консервированная — 1 б, (750 мл) для украшения: сахарная пудра Приготовление: Растопить на водяной бане шоколад. Взбить яйца с сахаром, пока
БРАУНИ С ВИШНЕЙ Читать далее »
Состав: баклажан — 1 шт, лук красный — 1 шт, тхина — 5-6 ст.л, оливки — 5-6 шт, уксус, соль, перец Приготовление: На баклажане ножом сделать надрезы маленькие и отправить в духовку на 25-30 минут при 180С. Лук красный очистить и вымочить в уксусе. Баклажану дать чуть остыть и очистить от кожуры, нарезать небольшими кружками,
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНА С ТХИНОЙ Читать далее »
Состав: кабачки небольшие — 3 шт, морковка — 2 шт, луковица красная — 1 шт, помидоры черри — 8-10 шт тхина, оливковое масло — 3 ст,л, соль, перец Приготовление: Овощи нарезать толстыми полосками, лук красный — дольками, помидоры черри пополам. Все посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать. Противень застелить пергаментной бумагой и ровно
ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД ТХИНОЙ Читать далее »
Состав: филе свежего лосося — 500 г, яйцо — 1 шт, сухари панировочные, растительное масло, соль, перец для подачи: салатные листья, морковка — 1 шт, яйцо отварное — 1 шт, укроп, майонез 1 ст.л Приготовление: Филе лосося, порезать порционно, посолить и поперчить. Яйцо взбить до однородной массы. Кусочки филе обмакнуть сначала в яйцо, потом в
ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ НА САЛАТНОМ ЛИСТЕ Читать далее »
Состав: шоколад черный — 200 гр, мука — 3 ст.л, орехи измельченные (но так, чтобы ощущались в брауни) — 1,5 ст.л, яйца — 3 шт, сахар — 130 г, ванильный сахар — 1-2 ст.л, растительное масло — 100 мл, яблоко — 1 шт, корица — 0,5 ч.л для украшения: сахарная пудра Приготовление: Растопить на водяной
БРАУНИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ Читать далее »
Состав: вода — 1,25 ст, пшеничная мука — 4 3/8 ст, соль — 1 ч.л, сахар — 5 ст.л, сухое молоко — 0,25 ст, сливочное масло — 3 ст.л, дрожжи — 2,5 ч.л начинка: корица — 4-5 ст.л, сахар — 5-6 ст.л Приготовление: Я тесто готовлю при помощи хлебопечки, но можно обойтись и без нее.
БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ Читать далее »
Состав: мука — 350-400 г, яйцо — 1 шт, сливочное масло или маргарин — 200 г, сахар — 100-150 г, ванилин — 0,5 ч.л, клубничны джем, сахарная пудра Приготовление: Муку просеиваем, добавляем натертый холодный маргарин, добавляем сахар и перетирам в крошку. К мучной крошке добавляем яйцо, замешиваем в меру плотное тесто и оставляем в холодильнике
ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ Читать далее »
