Очень простой в приготовлении салат. но в то же время очень вкусный. Состав: набор салатных листьев, картофель — 2 шт, лук фиолетовый — 1 шт, зеленый лук, майонез, уксус — 2 ст.л, соль, перец Приготовление: Картофель отварить в кожуре, затем очистить и нарезать кубиками. Лук зеленый мелко нарезать, фиолетовый лук нарезать полукольцами. На сервировочное блюдо […]
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ Читать далее »
Состав: батат – 1 кг. соевый соус – 2 ч.л, мука — 3/4 стакана, растительное масло, сахар – 1 ч.л, соль – 1 ч.л, перец — 1/2 ч.л, для соуса: майонез, кетчуп, лимонный сок, перец Приготовление: Смешать все ингредиенты для соуса и приправить перцем. Отставить в сторону. Батат отварить до готовности, очистить и сделать пюре,
БАТАТОВЫЕ ОЛАДЬИ Читать далее »
Вкусный кекс, не требующий сложного приготовления. Состав: растительное масло — 3/4 ст, сахар — 3/4 ст, яйца — 4 шт, мед финиковый (можно обычный) — 1 ст, гвоздика молотая — 0,5 ч.л, мука — 3 ст, сода питьевая — 1 ч.л, черный кофе — 1 ч.л, разрыхлитель — 1 уп, горячая вода — 1 ст,
Состав: куриный бульон — 1 л, лук порей — 1 ст, болгарский желтый перец — 1 шт, морковка — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, картошка — 8-10 шт, базилик, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Картофель очистить, нарезать и залить куриным бульоном. Поставить на огонь. Лук порей нарезать кружками, лук репчатый очистить и мелко
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПЮРЕ Читать далее »
Интересная история о чолнте приводится в Талмуде. Один римский император заходил в гости к раби Йегуда ха-Наси, еврейскому лидеру того бремени. Они часами сидели над Торой и обсуждали важные проблемы. Однажды император пришел в субботу и был восхищен чолнтом. Он попросил у раби Йегуды рецепт. Тот дал рецепт, но предупредил императора, что вкус у чолнта
Состав: баклажан — 2 шт, картофель — 2-3 шт, лук репчатый — 1 шт, яйца — 2 шт, *тхина, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Очистить баклажаны от кожицы, нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле. Яйца отварить. Сварить картофель в мундире и, когда он остынет, очистить его от кожуры и нарезать кубиками.
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КАРТОФЕЛЕМ Читать далее »
Состав: цветная капуста — до 1 кг, маргарин — 3 ст.л, мука — 3 ст.л, молоко или (отвар от цветной капусты) — 1 ст, яйца — 2-3 шт, соль, перец, мускатный орех Приготовление: Очистить капусту от листьев и расщепить на отдельные «кустики». Замочить в соленой воде на 15 минут (чтобы капуста очистилась от земли и
СУФЛЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Читать далее »
Состав: яйца — 4 шт, сахар — 7 ст.л, какао — 4 ст.л, вода — 2 ст.л, мука — 3 ст.л для начинки: сливки — 250 мл, пудинг ванильный — 1 уп, молоко — 1 ст, шоколадный ликер (или бренди) — 3 ст.л, вода — 4 ст.л для покрытия: шоколад — 100 г, молоко —
НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Читать далее »
Состав: слоеное тесто для блинов: яйцо– 1 шт, вода – 350 мл, мука – 6 ст.л, растительное масло, соль, сахар для начинки: куриные бедра – 4 шт, шампиньоны – 500 г, лук репчатый – 1 шт, рис отварной – 200 г, яйца вареные – 2 шт, зеленый лук, соль, перец Приготовление: Для начала ставим варить
Состав: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт, мука — 280 г, сахар — 1-2 ст.л, соль — 1 ч.л, растительное масло — 3-4 ст.л, для начинки: лук порей – 2 стебля, шампиньоны – 400 г, перья зеленого лука, растительное масло, соль, перец Приготовление: В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, перемешать венчиком или
МЕШОЧЕК ИЗ БЛИНОВ С ОВОЩАМИ Читать далее »
