Состав: картофель — 4 шт, маргарин, паприка, яйцо – 1 шт, соль, перец Приготовление: Картофель отварить, сделать пюре, но чтобы не было жидким. Добавить соль, перец, паприку, маргарин и взбитое яйцо. Хорошо растереть, положить в кулинарный шприц, выдавить любой рисунок на застеленный пергаментом противень. Запекать в духовке до золотистого цвета, примерно 15-20 минут при 180С. […]
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ЗАПЕЧЕННОЕ Читать далее »
Состав: фарш говяжий – 700 г, лук репчатый – 1 шт, картофель – 1 шт, яйцо – 6 шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Лук и картофель чистим, моем, трем на мелкой терке и соединяем с фаршем. Добавляем одно яйцо, солим, перчим и вымешиваем фарш. Отвариваем пять яиц. Берем фольгу для запекания и расстилаем ее
КУРИНЫЕ ЯЙЦА В МЯСНОЙ ШУБКЕ Читать далее »
Состав: куриные окорочка – 2 шт, чеснок – 2 зуб, приправа для курицы гриль, сладкая паприка, соль, перец Приготовление: Куриные окорочка вымыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Чеснок очистить, порезать на дольки и в каждом окорочке сделать пару надрезов и положить туда дольки чеснока. Куриные окорочка посолить и поперчить, смазать приправой для гриля и
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА НА ГРИЛЕ Читать далее »
Состав: морковка – 2 шт, картофель – 3 шт грудинка куриная – 400 г, огурцы маринованные – 5 шт, яйца — 3 шт, опята маринованные – 1 б, майонез, зеленый лук, укроп, соль, перец Приготовление: Салатницу покрыть пищевой плёнкой, чтобы края свисали поверх салатницы. Отварить картошку в мундире, морковку и куриную грудку. Картошку и морковку
САЛАТ ГРИБНАЯ ШАПОЧКА ИЗ ОПЯТ Читать далее »
Состав: красное сухое вино — 750 мл, гвоздика — 5шт, мускатный орех, корица – 3-4 палочки, апельсин — 2 шт, лимон – 1 шт, вода -1/3 ст, сахар — 3 ст.л Приготовление: Апельсин и лимон нарезать дольками, сложить в небольшую кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, мускатный орех, налить воды, довести до кипения и проварить 5 минут.
Состав: картошка — 7-8 шт, маргарин, соль, белый перец для шкварок: куриная кожа, оливковое масло – 1 ч.л, соль, перец Приготовление: Сварить картошку до готовности, во время варки посолить, слить половину воды, добавить маргарин. Поперчить и сделать пюре. Снять кожу вместе с жиром с курицы. Порезать ее кубиками, примерно 2 на 2 см. Положить на
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С КУРИНЫМИ ШКВАРКАМИ Читать далее »
Состав: куриная селезенка – 400 г, лук репчатый – 1 шт, картофель – 3 шт, соленый огурец — 5 шт, кукуруза консервированная — 1 б (250 мл), яйца — 5 шт. морковь — 4 шт, зеленый лук, оливковое масло, майонез, соль, перец Приготовление: Поджарить мелко нарезанный лук с куриной селезенкой. Отварить картофель, морковь и яйца.
Состав: зеленые бобы – 400 г, лук репчатый — 1 шт, оливковое масло, чеснок — 2 зуб, листики тимьяна – 1 ч. л, сердечки индюшиные – 500 г, томатная паста – 50 г, паприка сладкая, укроп, соль, перец Приготовление: Поместить зеленые бобы в кастрюлю с заранее чуть подсоленным кипятком, довести до кипения, убавить огонь, закрыть
ЗЕЛЕНЫЕ БОБЫ С СЕРДЕЧКАМИ Читать далее »
Состав: вода – 400 мл, мука – 250-300г, яйца – 3 шт, масло растительное – 50 мл, сахар, соль – 1/2 ч.л для начинки: грибы шампиньоны – 500 г, лук репчатый – 1 шт, оливковое масло, мускатный орех, соль, перец для украшения: листья салата, зеленый лук Приготовление: Растереть 2 яйца с 1/2 ч. ложки соли,
БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ Читать далее »
Состав: шоколад – 200 г, сахарная пудра – 1/2 ст, красное сладкое вино – 2 ст.л, маргарин – 150 г, яйца – 6 шт, сахар – 1/2 ст, мука из мацы – 1/2 ст, картофельная мука – 3/4 ст, разрыхлитель – 1 ч.л, бренди – 1 ст.л, ром – 1 ч.л для покрытия: какао –
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС Читать далее »
