Состав:
рис – 1 ст,
перец болгарский (желтый) – 1 шт,
лук репчатый – 1 шт,
чеснок – 4-5 зуб,
укроп,
петрушка,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовления:
Рис промыть 3-4 раза. Залить 2 стаканами воды и варить до полу готовности.
Обжарить на растительном масле нарезанный болгарский перец, лук репчатый, мелко нарезанную петрушку и укроп, посолить и поперчить, добавить мелко порезанный чеснок и потушить 2 минуты.
Добавить все к рису, перемешать, если нужно добавить соль, закрыть крышкой и тушить 10 минут.
Выложить на сервировочное блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита!
"Наша группа ВКонтакте"