ПИРОГ «ЛАБИРИНТ»
Состав: слоеное тесто – 500 г, желток – 1 шт, кунжутные семечки – 2 ст.л, начинка: яйца – 3 шт, […]
Несладкая выпечка
Ноябрь 2011
Салаты
САЛАТ ПОМИДОРНЫЙ
Состав: помидоры черри — 300 г, фиолетовый лук – 1 шт, лук зеленый, чеснок – 3 зуб, соленый огурец —
Сладкая выпечка
МАФФИНЫ С ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ
Состав: маргарин – 60 г, мука – 280 г, разрыхлитель – 1 пакетик, соль – 0,5 ч. л, сахар –
Вторые блюда, Мясные блюда
ГОВЯЖЬЕ ФИЛЕ В ТЕСТЕ
Состав: — слоеное тесто, — говяжье филе – 1,2 кг, — шампиньоны — 500 г, — грибы портабелло — 250
Вторые блюда
КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ
Состав: картофель — 6 шт, помидоры – 2 шт, лук фиолетовый – 1 шт, свежие листья тимьяна – 2 ст.л,
Салаты
ЯПОНСКИЙ САЛАТ ИЗ ГРИБОВ
Состав: грибы портобелло – 250 г, шампиньоны – 200 г, лесные грибы – 250 г, грибы шиитаке – 250 г,
Блог
НЕМНОГО О ВОКЕ
Вок – круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра, которая принадлежит к важнейшим атрибутам китайской, а также южно-азиатской
Блог
НЕМНОГО О ГРИБАХ
Грибы портобелло – полностью созревший гриб кримино (crimino), одной из разновидности шампиньона. Название «портобелло» появилось в 80-е годы 19
Вторые блюда, Мясные блюда
ЗЕЛЕНЫЕ БОБЫ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Состав: зеленые бобы – 500 г, лук репчатый — 2 шт, оливковое масло – 7 ст.л, чеснок — 2 зуб,
Салаты
РАЗНОЦВЕТНЫЙ САЛАТ
Состав: болгарский красный перец – 2 шт, болгарский зеленый перец – 2 шт, болгарский желтый перец – 1 шт, морковь