Торты, пирожные

ПИРОЖНОЕ ВАЛЕНТИНКА

С ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА! Состав: яйца — 3 шт, сахар — 8-10 ст.л, мука — 0,5 ст для начинки: сливки — 125 мл, какао — 2-3 ст.л, сахар — 8 ст.л, медовый сироп для украшения: листики цитрусовых деревьев, шоколад — 80 г, молоко — 1 ст.л Приготовление: Яйца, разделить на  белки  и желтки,  взбить миксером […]

ПИРОЖНОЕ ВАЛЕНТИНКА Читать далее »

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Торт не требует выпекания, его легко приготовить, но тем не менее он выглядит эффектно. Такой торт никогда не испортит впечатление от праздничного стола. Состав: песочное печенье — 250 г, маргарин — 150 г для начинки: творог 5% — 500 г, сахар — 3/4 ст, сахар — 4 ст.л, желатин — 1 пакетик (14 г), холодная

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ Читать далее »

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ХАЛВОЙ

Состав: шоколад — 200 г, апельсиновый сок — 4 ст.л, маргарин — 50 г, халва — 150 г, яйца — 7 шт, сахар — 1,25 ст, мука — 1 ст, разрыхлитель — 1 ч.л для шоколадного покрытия: шоколад — 200 г, маргарин — 100 г для украшения: сливки — 1/2 ст, халва — 3 ст.л

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ХАЛВОЙ Читать далее »

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Состав: шоколад — 200 г, маргарин — 200 г, сахар — 1,5 ст, какао — 3 ст.л, растворимый кофе — 1 ст.л, яйца — 6 шт, мука — 1,75 ст, разрыхлитель — 1 уп, бренди — 4 ст.л для покрытия: маргарин — 100 г, сахар — 1,2 ст, какао — 3 ст.л, растворимое кофе —

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Читать далее »

ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ

Состав: сливочное масло — 100 г, вода — 250 мл, мука — 100 г, яйца — 2-3 шт, соль, сахарная пудра для крема: молоко — 1 3/4 стакана, яйца — 2 шт, сахар — 1 стакан, мука — 2 ст.л, сливочное масло — 2 ч.л, ванильный сахар для покрытия: шоколад — 150 г, мускатный орех,

ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ Читать далее »

ЭКЛЕРЫ

Состав: сливочное масло — 100 г, вода — 250 мл, мука — 100 г, яйца — 2-3 шт, соль, сахарная пудра для  крема: молоко — 1 3/4 стакана, яйца — 2 шт, сахар — 1 стакан, мука — 2 ст.л, сливочное масло — 2 ч.л, ванильный сахар Приготовление: В кастрюлю налить воду, положить масло, соль,

ЭКЛЕРЫ Читать далее »

ПРАЗДНИЧНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

Состав: яйца – 6 шт, сахар – 1 ст, вода – 1 ст.л, лимонный сок – 1 ст.л, грецкие орехи – 200 г, мука из мацы (или бисквитная крошка) – 100 г, разрыхлитель – 1 ч.л, для начинки: сливки – 500 мл, шоколад – 100 г, сахар – 1 ст.л, растворимое кофе – 1 ч.л

ПРАЗДНИЧНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ Читать далее »

КОРЗИНОЧКА С КЛУБНИКОЙ И АНАНАСАМИ

Состав: мука —  1,5 ст, маргарин – 100 г, сахар – 1/4 ст, яичный желток – 1 шт, для начинки: молоко — 2 ст, яйца — 2 шт, сахар — 1/4 ст, сливочное масло — 100 г, крахмал — 2 ч.л   для покрытия: клубника, ананас консервированный желатин — 5 г, вода 4-5 ст.л Приготовление:

КОРЗИНОЧКА С КЛУБНИКОЙ И АНАНАСАМИ Читать далее »

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СО ВКУСОМ АПЕЛЬСИНА

Состав: шоколад – 300 г, сливочное масло – 200 г, яйца – 8 шт, сахар – 1 ст, апельсиновый сок – 1 ст, миндаль – 300 г, апельсиновая цедра – 1 ст.л для покрытия: шоколад – 150 г, сливочное масло – 50 г, апельсиновый сок – 4 ст.л резаный миндаль – 2 ст.л, апельсиновая цедра

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СО ВКУСОМ АПЕЛЬСИНА Читать далее »

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С АНАНАСАМИ

Состав: творог  5%  — 750 г, сметана – 250 мл, яйца 5 шт, ванильный сахар – 3 пакетика, лимонная цедра – 1 ст.л, мука – 2 ст.л, сахар – 1 ст для покрытия: консервированный ананас, засахаренные вишенки, желе со вкусом ананас – 1 уп, Приготовление: Выкладываем в миску творог, сметану, желтки, ванильный сахар, лимонную цедру,

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С АНАНАСАМИ Читать далее »